2.沙盘对抗赛(团体)
(十二)市场营销专业
比赛项目:创新创业能力比赛
竞赛内容:
比赛过程包括提出创新创业想法分享、团队打造、产品原型开发、项目执行、项目路演等,这一切都限时在活动期间完成,主要有四个环节:提出创意和展示——现场打造团队——团队执行,教师辅导——项目策划书撰写和 PPT 制作——项目路演和评比。
(十三)中餐烹饪与营养膳食专业
比赛项目:中餐烹饪与营养膳食专业技能大赛
竞赛内容:
竞赛由实际操作及直播营销或刀工展示(二选一)两项内容组成。
实际操作竞赛环节为中餐宴会摆台与服务,单人操作,以六人台为主,计入个人成绩。
五、竞赛规则
1、竞赛将秉承“公开、公平、公正”的原则,对所有参赛学生一视同仁。
2、参赛学生须持本人有效证件,按规定竞赛时间,提前10分钟进场,并按要求在指定机位就座。
3、竞赛开始前5分钟,由裁判员说明要求、分发竞赛试题,参赛学生须检查是否有缺页、污渍、破损等状况,并及时反馈给裁判员。在裁判员正式宣布竞赛开始后,参赛学生方可开始操作。
4、迟到15分钟者不得参加竞赛。竞赛开始30分钟后方可离开赛场。学生提前结束竞赛,应举手向裁判员示意,得到同意方可离开赛场。
5、绘图等上机比赛,竞赛开始后,参赛学生应按试题要求在指定的路径建立文件,并在竞赛过程中,注意及时的保存绘图成果,以防软硬件故障导致成果丢失。
6、竞赛过程中,参赛学生应严格遵守赛场纪律,如遇问题,需举手向裁判员提问,学生之间不得互相询问。
7、在裁判员宣布竞赛结束时,参赛学生应立即停止操作,不得以任何理由拖延竞赛时间。
8、竞赛过程中出现软硬件故障等问题,应由裁判员确认原因并给予相应处理。对于因客观原因而耽搁的时间,可酌情给予同等时间的延长。
9、对违反赛场规则,不服从裁判员者,将取消比赛资格。因违反安全操作规程造成设备或人身安全事故者,竞赛成绩无效并按规定追究相关责任。
六、比赛奖项
1.比赛设团体奖、个人奖。团体奖和个人奖均设一、二、三等奖,奖励名额根据项目参赛人数确定,各占10%、20%、30%设立。
2.各专业可以邀请合作企业参观比赛,本专业负责本专业技能比赛活动的报道。
七、时间安排
1.各项目在5月31日前,完成报名工作。